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Cacao en polvo

Este producto se vende por gramo.

El cacao es hoy en día considerado un superalimento por todos los beneficios que aporta a la salud. 

El cacao crudo es uno de los alimentos con una mayor concentración de antioxidantes. Además, es rico en magnesio, y una pequeña ración cubre con creces el hierro recomendado al día.

Otros minerales como calcio, fósforo, cobre, manganeso, y en menor medida, selenio, potasio y zinc, también están presentes.

Los beneficios son múltiples:

  • Diabetes: ayuda a mejorar la resistencia a la insulina y el metabolismo de la glucosa. Sus pro-antocianinas previenen las cataratas y son eficaces en la prevención y curación de la nefrotoxicidad por diabetes.
  • Presión arterial: su gran contenido en flavonoides lo hace un buen aliado para regularla; a su vez, estimula la producción de óxido nítrico, lo que relaja los vasos sanguíneos.
  • Obesidad: ayuda a modelar el metabolismo de lípidos, reduce la síntesis de ácidos grasos e incrementa la termogénesis, la producción de calor en el tejido adiposo.
  • Cerebro: sus flavonoides ejercen un papel neuroprotector, pues mejoran las funciones de memoria y la capacidad de aprendizaje. La epicatequina y la catequina han demostrado tener efectos beneficiosos en la prevención de Alzheimer.
  • Salud cardiovascular: flavonoides como procianidinas, catequinas y epicatequinas, de efecto antiagregante de las plaquetas, ayudan a prevenir arterioclerosis y trombosis.
  • Piel sana: los flavonoides aumentan la elasticidad, hidratación y densidad de la piel. Además, la epicatequina eleva la saturación de oxígeno en la hemoglobina, lo que estimula la circulación de la piel y contribuye a la fotoprotección endógena.
Además, mejora el humor, combate la depresión y protege la actividad cognitiva.
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